มื้อนี้ที่จิมซาจุ่ย กับ Red Tea ร้านเก่าแก่สไตล์ฮ่องกง

ใครว่าแต่ละมื้อในฮ่องกงจะต้องแพง ต้องได้ลองอาหารเช้าชาชันเตง อย่างมื้อเช้าย่านจิมซาจุ่ยก็จะเป็นร้าน Red Tea ร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดัง และจะขาดชาชันเตงไม่ได้เลยสำหรับคนฮ่องกง เพราะเป็นวัฒนธรรมการกินมื้อเช้าที่เกิดจากการหลอมรวมวัฒนธรรมแบบชาวจีนฮ่องกงเข้ากับมื้อเช้าแบบอังกฤษ จึงออกมาเป็นเซตอาหารชุดใหญ่ไฟกระพริบที่ใครไม่ได้ลองถือว่าพลาดแล้วหละเพราะอิ่มนี้คนละประมาณ $200 HK. กว่าบาท ได้ทั้งขนมปัง Pineapple bunหรือแซนด์วิช ไข่คน และบะหมี่ชามโตที่เลือกเนื้อสัตว์ได้ โดยในเซตจะมีเครื่องดื่มร้อนเสิร์ฟมาพร้อม

จากมื้อเช้า ถึงเวลาจิบชายามบ่าย

ใครที่พักย่านจิมซาจุ่ยก็จะได้เดินผ่านร้าน Red Tea ที่เป็นร้านใหญ่ เก่าแก่ ถือเป็นร้านเด็ดในย่านจิมซาจุ่ยอีกร้าน ที่เปิดให้บริการตั้งแต่ 7.00-23.00 คือเสิร์ฟตั้งแต่มื้อเช้าถึงมื้อเย็น มีอาฟเตอร์นูนที ช่วงเวลาน้ำชายามบ่ายให้ไปนั่งจิบชากับเบเกอรี่อร่อย ๆ แนะนำว่านอกจากทาร์ตไข่ชื่อดังของฮ่องกงแล้ว ควรลองสั่งขนมปัง Pineapple Bun แบบแซนด์วิชอบกับชีสเยิ้ม ๆ มากินคู่ชาเย็นจะเข้ากันมาก

ช่วงเวลาเสิร์ฟเมนู ชายามบ่าย หรือ Afternoon Tea ของ Red Tea คือ 14.30-18.00 น.

อาหารไทยที่ Red Tea

หากไปเที่ยวฮ่องกงหลาย ๆ วัน ก็ต้องมีบ้างที่คิดถึงความแซ่บปากแบบไทย ๆ ที่ Red Tea เขามีเมนูอาหารไทยอยู่หลายอย่าง ทั้งส้มตำ ไก่ทอด คอหมูย่าง ไก่/หมู สะเต๊ะ ไปจนถึงก๋วยเตี๋ยวน้ำ ข้าวราดผัดกระเพรา+ไข่ดาว กินให้หายคิดถึงอาหารบ้านเรากันสักนิดแล้วค่อยไปต่อมื้ออื่นแบบฮ่องกงให้มันคุ้ม

จุดเด่นร้าน Red Tea

สำหรับการตกแต่งร้าน Red Tea จะมีกลิ่นอายความเป็นฮ่องกงแท้ๆ ภายในร้านค่อนข้างกว้างขวางโปร่งสบาย ไม่อึดอัด แม้บางช่วงจะมีลูกค้าเยอะ แต่โดยรวมถือว่านั่งสบายๆ ไม่แออัดจนเกินไปนัก ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติอาหารแบบดั้งเดิม ในราคาที่เป็นมิตรแถมเดินทางสะดวกใครที่พักย่านนี้ก็น่าเข้าไปลองกันดู เผื่อจะชอบ เพราะคนฮ่องกงเองก็รีวิวเป็นบวกอยู่เยอะเหมือนกัน

เมนูแนะนำ อะไรดี

บะหมี่เนื้อซาเต๊ะ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม น้ำซุปซาเต๊ะเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องเทศกำลังดี เนื้อวัวตุ๋นนุ่มละลายในปาก

ขนมปัง Red Teaมีขนมปังให้เลือกหลากหลาย ทั้งขนมปังปิ้งธรรมดา ขนมปังเนยน้ำตาล หรือจะเป็นขนมปังหน้าต่างๆ

ไข่ดาวก็ทอดได้ถูกใจคนไทย ใครชอบไข่ดาวขอบกรอบๆ ไข่แดงเยิ้มๆ ต้องลอง ทางร้านทอดไข่ได้สุกกำลังดี ไม่ดิบหรือแข็งจนเกินไป

เครื่องดื่ม ชาเย็น ชานม กาแฟ ก็มีให้เลือกครบ รสชาติเข้มข้น หวานมัน ถูกใจคอชาและกาแฟ แล้วยังเข้ากับขนมปังต่าง ๆ ของที่นี่มาก

ถึงแม้จะไม่ได้พักในย่านจิมซาจุ่ย หากเดินช้อปจนหิวแล้วกำลังมองหาร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง ที่บางคนในแก๊งอยากแซ่บกับอาหารไทย ก็ต้องที่นี่เลย Red Tea ในย่านจิมซาจุ่ยนี่แหละ ตอบโจทย์!

Open Hours

7.00-23.00 น. ทุกวัน

Location

ร้านตั้งอยู่ใจกลางจิมซาจุ่ย ใกล้ MTR สถานีจิมซาจุ่ย (ทางออก A1)

พิกัด: ร้านเลขที่ 5 ชั้น G อาคารหั่งเส็งจิมซาจุ่ย เลขที่ 18 ถนนแคนาดา จิมซาจุ่ย